Chapadão do Céu é um dos maiores produtores do Brasil. De acordo com o levantamento divulgado pelo IBGE, o município ocupa o 50º lugar no ranking dos 100 maiores produtores do País. Em 2018, Chapadão do Céu teve um aumento de 23,5% no valor da produção, em comparação com 2017. A área plantada foi de 179.100 mil hectares, mesma quantidade da área colhida.

Quando o assunto é Goiás, a cidade também é destaque. No estado, Chapadão do Céu é o 6º maior produtor de milho, com uma produção de 393.375 toneladas no ano passado. E, o 7º maior produtor de cana-de-açúcar, com 2,8 milhões de toneladas produzidas.